理想气候为玫瑰种植者实现更高利润
Morgan Roses是位于南美Warmbaths镇以外的一家公司,成立于1996年。最初,公司拥有覆盖面积为一公顷的自然通风温室。如今公司占地面积已扩展至4.5公顷,每年生产约六百万株玫瑰。Morgan Roses将这些玫瑰销售到当地市场并出口至国际市场(即西欧、东欧和中东地区)。2001年,南非市场的玫瑰平均价格为每株0.72兰特,而平均出口价格每株高达1.40兰特。如果大部分玫瑰能够用于出口,那么公司将获得巨大利益。而他们受到的唯一阻碍就是难以种植优质玫瑰来满足出口市场要求的质量标准和持续供应。当时,只有大约40%的玫瑰符合这些标准。
玫瑰按茎长和花蕾大小进行区分。一般来说,市场需要的是长茎玫瑰。在东欧,对大花蕾(即茎长大于5厘米)的需求也极高。Morgan Roses生产的玫瑰平均茎长为50-60厘米,从未超过70厘米,花蕾大小从3.5到4.5厘米不等。这些玫瑰的品质合格,但远远达不到一流的品质。出口玫瑰根据茎长来定价,平均每株0.023兰特/厘米。因此,生产茎长大于10厘米的玫瑰将带来0.23兰特/厘米的额外收益。与此同时,如果可以提高花蕾大小,这些玫瑰自然会吸引更多细分市场。
控制气候——成功的关键
冷却解决方案
为了缓解这一问题,Morgan Roses邀请蒙特来协助设计他们占地3200平方米的新温室。为确保能够为玫瑰提供一个接近理想的气候条件(温度27℃, 相对湿度60-70%),蒙特建议安装CELdek系统。随后,将植物从目前的自然通风温室移植到安装有CELdek系统的新温室中。结果出人意料。Bianca品种生产的玫瑰平均茎长为60-70厘米,80厘米也并非罕见。平均花蕾大小增至5厘米。更令人惊喜的是,新温室生产的几乎所有玫瑰都具备出口质量。