文章转载自---国际畜牧网

蒙特中国农业事业部总监——刘彦龙先生。自2011年加入蒙特中国农业事业部，曾就职于3M集团，由通讯工程师转型做管理。2012年，MBA，硕士，自刘总加入蒙特中国农业事业部，7年来部门业绩有了大幅度增长。

《国际家禽》：在家禽行业，蒙特新型养殖场无线传感技术Echo具有划时代意义，为什么这样说?

刘彦龙：之前，所有的企业在采购产品的时候都是分开的，要么买设备，要么买软件。但是，现在已经很少有企业说要把两者分开，只买设备或者只买软件，然后再去合并。

如今，企业更需要一体化解决方案，所以蒙特新型养殖场无线传感技术Echo是一个必要性的存在。可以覆盖整个产业链，过去仅局限于养殖、育种环节，但现在所有的数据都可以收集，因为你有什么需求或者有什么样的现状，这一软件系统就可以非常灵活地去调节。现在消费者需要很多数据，我们的挑战是在整个供应链上怎么样把每一段不同的数据都连接起来，包括能从源头穿透整个供应链，达到消费端。我们正致力于向这个方向迈进，包括怎么样把整个家禽产业串联起来。我们希望确保从农场到餐桌，带给终端消费者负面的东西更少，健康的东西更多。

用拟人化的说法来讲，即让设备和设备之间进行对话，其实运用软件让设备和设备之间可以彼此沟通，这边的强项在哪里，短板在哪里，怎样去弥补彼此的连接和不足，让它们成为一个完整的解决方案。简单的来说，就像人与人在对话，它是把设备和设备之间联络起来。比如说，养鸡场小鸡在不同的温度、湿度下吃喝成长，它们的行为和生长性能会有一些变化，通过控制器、软件感应器就可以捕捉到这些变化的信息，然后把这些数据作为参考与范本让电脑去捕捉、去认知，经过一段时间的沉淀，电脑会自动明白在不同的情况下小鸡的行为有可类比性。比如，这种情况下小鸡体重增长迅速;另外一种情况下，小鸡体重增长非常缓慢。所以，可以用这种方式来帮助农场主去调整温度、湿度等参数，让小鸡生长过程处于更佳状态。

目前，我们的客户中，大规模养鸡场对大数据的需求非常大，但我们也致力于开发把这些得到的知识和经验应用到小规模养鸡场实践中。这是我们一项新的前沿技术，我们正在致力推广，因为基于家禽行业本身的分散性特征，如果我们能把方案面向这些中小规模养鸡场的话，我觉得将对中国养鸡行业有一个很大的推动作用，而不是仅应用于大型的养鸡企业。现蒙特产品中运用比较广泛的产品如：CC系列农业温湿度控制器、ML Plus系列空气加湿除湿控制器、MX² Plus系列环境湿度控制器、Farm Scale系列家禽自动称重控制系统、Farm系列农业温湿度控制器配件、Farm Alarms & Communications系列农业通讯报警控制器等。

《国际家禽》：在大数据时代，您觉得物联网未来会给家禽产业链带来哪些影响?

刘彦龙：在养鸡的行业里边，多年以来人们关注比如家禽基因的优化，关注家禽的健康、营养元素以及方方面面的情况，而我们收集环境、湿度、温度、生长性能等大数据，让电脑来学会怎样利用这些数据把养殖环境调节至家禽生长的更佳情况，我们的目的是为了让企业降低成本、提高效益，让家禽产业能够更高效、更健康地发展。

我认为，大数据与物联网的应用对家禽产业一定会产生巨大的积极影响，我们国内养殖家禽行业的发展会与国外的差距逐渐缩小。但是，目前也面临一些挑战，国内家禽行业发展是基于大企业引导，也就是各个企业有独立的运营体系、独立的评估体系，以及独立的从养殖、屠宰加工到餐桌这样全套的输送体系。

未来，有了大数据工具和物联网平台，我们可以打破企业和企业之间的一个屏障，在某一个层面实现数据的比较。这也是大数据发挥的另外一项重要的作用，它不只是提升了单个企业的经营效益，也会让整个家禽产业有机会设置一些行业的优秀流程标准，让企业和企业之间有机会实现非常全面综合的沟通与交流。所以，我觉得，有了大数据地帮助，未来在整个家禽产业来说，优秀的企业能够带动中小企业进一步提升经营水平，能够让产业的发展进入快车道。此外，在未来的10年中，要培养出养殖专家，要远远快于在过去的10年，这也要归功于大数据与物联网的应用。之前，需要从养殖技术人员到厂长再到管理者，需要一个漫长的成长阶段;未来，可以给大学毕业生展示过去10年所有的生产数据，通过进一步分析比较，可以让新人在1个月内学习到整个产业流程中关键的一些指标和技能。

在中国以及其他的发展中国家，不断增长的中产阶级消费群体对食品质量的要求越来越高。比如，对于鸡肉食品，以前更多是从屠宰加工环节严苛的检验检疫来进行品控。但是，通过大数据平台可以提供更真实的养殖数据，让鸡肉食品品质控制更加稳定、更加有保障。如果大数据和物联网结合，在消费者面前可以展示的不只是某一环节的食品安全体系认证，而是可以展示更多的实实在在的信息。比如这只鸡是在什么时间、什么地点、什么标准下养殖出来的等等。通过传达这些信息能够给消费终端带去更多的增值服务，而中国的一些消费者也会愿意为此增值服务买单。