你家喝奶粉的蛙儿子都离不开TA
2018/10/28
没错，最近身边的好多小伙伴当了“爸妈”，天天“晒蛙”。也终于体会到为人父母的不易。作为宝妈的我，一看到“蛙儿子”就入了戏。养“蛙”嘛，吃喝拉撒睡首当其冲得关心啊。
奶粉与湿度的关系，你造吗？
说到蛙的一日三餐，资深宝妈们可能都会在第一时间想到蛙的口粮。抱歉，今天咱不聊黄金奶源地，也不聊配方。只是分享有关奶粉在生产源头对湿度的一些严苛要求。
生产中：
过于潮湿的空气容易使奶粉受潮发霉，影响其存储时间的长短、品质、口感，乃至安全性。
贮存中：
成品中的水分过高，容易使蛋白质与糖发生羰氨反应，奶粉发生褐变；乳糖中的α-乳糖极易吸水，使奶粉颗粒易吸湿结块，影响溶解度。
运输中：
因婴幼儿配方奶粉内没有添加任何的干燥剂，湿度大，在运输过程中更易结块。
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对于婴幼儿奶粉的生产来说，全年使用蒙特干燥转轮除湿机，霉变风险降低（减少霉菌和细菌滋生的风险）、生产过程加快（产量可提升百分之几十，而消耗能源却显著降低）、且卫生条件得到改善。
2
除湿后的空气在喷雾干燥机内吹向婴幼儿奶粉使其水分蒸发，最终产生水分含量极低的优质干粉。借助于干燥空气的喷雾干燥，缩短了干燥时间。
3
蒙特除湿空气可平衡喷雾塔内湿度的季节性波动，缩短产品干燥时间、节约了能源，保持粉末产品的更高质量。经瑞典食品与生物科学学院证实，蒙特干燥除湿转轮具有杀菌和抑菌功能，为食品提供额外安全保护。
4
干燥后的产品经常需要冷却，例如容易变质的含脂产品。奶粉或乳清粉在流化床干燥器中进一步干燥、冷却，然后气动输送。在气动输送过程中，还可利用蒙特转轮除湿系统防止二次吸湿。
